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青椒炒笋片的做法步骤

1.生姜、青椒、青笋、干辣椒。洗干净备用。

2.备好的食材，给你们来个大合照。哈哈 。

3.开火，烧油 、加入备好的姜末、干辣椒。（吃辣味淡的话，可以少加一点辣椒） 。

4.加入备好的青椒。

5.加入备好的青笋。

6.加入一勺盐。

7.加入两勺生抽。

8.翻炒一分半钟就可以出锅啦。（不能炒时间太长）

9.出锅装盘。再来一碗米饭，菜品整体的话微辣。还是比较爽口。很下饭。开吃。哈哈哈 。

小窍门&温馨提示

青椒炒笋片#下饭菜 这道菜的关键，青笋下锅翻炒几下就可以出锅，时间不能长。会影响青笋的清香，和脆脆的口感。